Ecco la ricetta per lasagne avvolte con carne di maiale e funghi, un piatto originale e gustoso, perfetto per stupire i tuoi ospiti!
Ingredienti (per 4 persone):
250 g di carne macinata di maiale
200 g di funghi freschi (champignon o porcini), tritati
200 g di ricotta o formaggio spalmabile
8 fogli di pasta per lasagne (precotta o fresca)
300 ml di salsa di pomodoro
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana padano)
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla piccola, tritata
1 spicchio d’aglio, tritato
1 cucchiaino di erbe aromatiche (timo, rosmarino o prezzemolo)
Sale e pepe q.b.
Burro o olio per ungere la teglia
Preparazione:
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